貝柱と三つ葉のかき揚げ

貝柱と三つ葉のかき揚げ
姫貝柱 1袋
三つ葉 1袋
玉ねぎ 小1/2
にんじん 10g
薄力粉 60g
塩 適量
冷水 大さじ4
揚げ油 適量
姫貝柱
こちらの商品を使っています
  1. 三つ葉を約3cm幅に切り、玉ねぎをくし切り、人参を細切りにする。
  2. キッチンペーパーでしっかり水気をとる。
  3. 野菜を混ぜ合わせ、姫貝柱を加える。
  4. 薄力粉を加え、さっくり混ぜる。（粉っぽさが残っていてもよい）
  5. 冷水を加え、さっと混ぜる。（混ぜすぎないように注意する）
  6. 油で揚げ、塩をかけて出来上がり。

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